高雄市長陳菊25日視察位於湖內區的茄萣水產養殖產銷班,她指出,高市擁有全台數一數二的水產養殖漁業,虱目魚、石斑質量均豐,茄萣產銷班養殖的活跳蝦亦極具產銷潛力,未來市府海洋局、農業局將針對養殖技術、行銷通路等方面持續協助,盼打造高市水產品牌,發展更精緻的農漁產業。
茄萣水產養殖產銷班為縣市合併後第一個成立的產銷班,主要輔導產銷項目除虱目魚、鰻魚等高雄大宗養殖水產物種外,特別主打無毒養殖之白蝦。 高雄市長陳菊今日下午特別前往茄萣水產養殖產銷班視察,海洋局長孫志鵬、民政局長曾姿雯、前民政局長邱志偉亦隨行陪同,瞭解產銷狀況,並現場品嚐了現撈的新鮮活跳蝦。
陳菊表示,大高雄養殖漁業日益興盛,虱目魚、石斑、鱸魚產量全台數一數二,縣市合併後市府又陸續成立茄萣、永安水產養殖產銷班,目前全市共有10個產銷班,希望提升漁民養殖技術,建立高雄自有品牌,拓展多元穩定的行銷通路。
孫志鵬表示,市府海洋局目前正協助產銷班針對相關水產品申請產地履歷證明;另為提升業者養殖技術,亦與高雄海洋科技大學水圈學院合作,輔導業者及產銷班進行「活蝦活魚急速冷凍」、「不加防腐劑延長魚蝦保存」等相關技術,未來將設立水產標章,產品上市前均需通過無毒檢驗、取得認證,售價會較以往提高,但品質衛生有保障,且更能直接嘉惠漁民。