2014-12-15╱民眾日報╱第F09版╱高屏要聞
岡山羊肉美食節澎派登場
【本報記者宋正忠高雄報導】岡山羊肉料理遠近馳名,岡山區公所每年大力行銷,岡山羊肉幾乎成為岡山代名詞。一年一度的岡山羊肉美食節昨日上午於壽天宮廟埕廣場熱鬧登場,今年主辦的岡山區公所特以區域合作為目標,以岡山羊肉為首,引領出岡山地區11區共12道獨具特色的美食料理,讓民眾一次吃透北高雄最澎派的山珍海味。
岡山羊肉美食節已邁入11年了,今年活動主軸將岡山羊肉、湖內鰻魚、茄萣烏魚、永安石斑、田寮土雞、彌陀虱目魚、橋頭紅龍果、阿蓮棗子、燕巢芭樂、梓官蔬菜、路竹蕃茄,共計11區11項代表性農特產,透過廚師的巧手作成11道特色料理,再加上陸與海的邂逅-羊肉與魚肉製成的大「魚羊」鍋,和所有與會的民眾一同分享羊肉料理的最新吃法。
昨日活動一大早,首先由阿公店長跑協會舉辦的「惦戀永安全國馬拉松賽」登場,共有來自全國各地約8000名馬拉松賽慢跑好手,賽後加入活動免費品嚐最新羊肉料理。而在活動主舞台從上午九點開始就由來自各地羊肉料理高手進行料理比賽,由評審團及現場民眾票選出優勝及最佳人氣隊伍的獎金及獎盃。
活動是由副市長劉世芳及岡山區長袁德明主持,以推動的「一區一特色」為前題,「2014年岡山羊肉美食節」為推廣創意美食,以「羊領風華,一一呈鮮」為號召,呈現12道特色美食料理,其製作之食材全部取自於岡山三寶及岡山地區11區農特產,藉由11區區長上菜秀以及副市長劉世芳,立委邱志偉,新科市議員高閔琳等為山羊冰雕刻上最後一刀將活動帶到最高潮。
岡山區長袁德明為藉機行銷岡山觀光景點,活動當天亦與旅行社共同舉辦岡山一日遊的活動,探訪岡山文化及參觀特色景點,如台灣滷味博物館、台灣螺絲博物館、岡山皮影戲館,成功推銷岡山的歷史與美。同時特別規畫低底盤接駁車、身障專用停車場、身障專用流動廁所並安排兩組社福團體表演節目,是一場集結文化、美食、愛心及公益的活動。
結合在地羊肉店家舉辦聯合折扣優惠活動,以吸引人潮,凡憑活動美食手冊,於羊肉優惠店家(內用)消費金額滿五百元以上,享有九五折之優惠,並加碼搭配摸彩活動,滿500即獲得摸彩券乙張,吃羊肉摸大獎,吃越多、摸彩券越多、中獎機會越高,上千位民眾為了能夠摸到50吋電視頭獎,紛紛於在地羊肉店家消費,活動成功為岡山地區創造超過300萬商機。
市府大力推動「一區一特色」活動,希望藉由各區原有的特色、歷史、美食、文化等,帶動該區產業發展,今年岡山再次扮演領頭羊角色,結合周邊茄萣區、永安區、彌陀區、梓官區、湖內區、路竹區、橋頭區、阿蓮區、燕巢區、田寮區等區域,一一呈現各區之特產、觀光、文化,成功達到區域合作的目的,也順利成為未來高雄市其他區域合作之新典範。
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