2014-05-28╱台灣時報╱第11版╱大高雄綜合╱蔡宗彥
岡山區粽藝比賽 外國粽子大開眼界
〔記者蔡宗彥岡山報導〕端午節快到了,高雄市岡山區有一場別開生面的﹁粽﹂藝比賽,有外籍新住民上場包粽和台灣的粽子大比拼,包括印尼粽、越南粽、泰國粽等五花八門,讓人眼界大開。
這場端節前夕的粽藝比賽是由岡山社區大學舉辦,由社大師生、新住民、樂齡及志工等組隊參加,共有二十六隊報名參賽,大家使出絕活大車拼,包出一粒粒色香味俱全的粽子。包括岡山區長袁德明、立委邱志偉、市議員陳政聞、翁瑞珠、陸淑美等人都共襄盛舉,為選手加油打氣。
這場粽藝比賽不只有單單包粽子而已,還有異國粽子讓大家大開眼界,有印尼鹹粽(牛肉鬆)、印尼甜粽(椰子)、越南粽、泰國粽等,新住民也在現場示範及講解作法,讓大家了解原來粽子是有這麼多變化。看到外國粽子一一端上桌,本地的岡山婆婆媽媽們也沒有漏氣,把台灣傳統的粽子包得色香味俱全,讓人食指大動。
此次包粽子比賽分為社大師生組、樂齡組、志工組及新住民組,各組皆使出全力參與比賽,而各組的冠亞軍分別有獎金一千五百元及獎金一千元。
這場端節前夕的粽藝比賽是由岡山社區大學舉辦,由社大師生、新住民、樂齡及志工等組隊參加,共有二十六隊報名參賽,大家使出絕活大車拼,包出一粒粒色香味俱全的粽子。包括岡山區長袁德明、立委邱志偉、市議員陳政聞、翁瑞珠、陸淑美等人都共襄盛舉,為選手加油打氣。
這場粽藝比賽不只有單單包粽子而已,還有異國粽子讓大家大開眼界,有印尼鹹粽(牛肉鬆)、印尼甜粽(椰子)、越南粽、泰國粽等,新住民也在現場示範及講解作法,讓大家了解原來粽子是有這麼多變化。看到外國粽子一一端上桌,本地的岡山婆婆媽媽們也沒有漏氣,把台灣傳統的粽子包得色香味俱全,讓人食指大動。
此次包粽子比賽分為社大師生組、樂齡組、志工組及新住民組,各組皆使出全力參與比賽,而各組的冠亞軍分別有獎金一千五百元及獎金一千元。
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