2017年8月28日 星期一

冷凍食品加工廠永安漁會好期待

2017-08-27╱民眾日報╱第F09版╱高雄要聞
冷凍食品加工廠永安漁會好期待

【本報記者宋正忠高雄報導】立委邱志偉為持續追蹤「永安區漁會冷凍食品加工廠興建工程」的推動進度,日前召集相關單位到預訂廠址會勘,近日若能完成發包,便可開始興建,永安漁會和該地漁民對這全新的加工廠既興奮又期待。該工程總經費約1900萬元,分別來自於農委會漁業署、高雄市政府海洋局、台電、中油、以及永安區漁會的自籌款。

   邱志偉特別感謝出資單位的大力協助,尤其在政府財政相當困難的當下,各單位硬是勒緊褲帶,擠出為數不小的經費來支持這個加工廠興建計畫,在這個關鍵起步之後,接下來的設施建置、冷凍加工處理、無毒漁產認證、永安漁產行銷等更是任重道遠的工作,需要漁會和漁民繼續群策群力。

   永安區漁會冷凍食品加工廠的預期效益至少有三,分別是:一、目前永安地區石斑魚年產值約為新台幣20億元,如經過冷凍加工處理,開發各式冷凍石斑魚產品(條凍和輪切等),預估將可增加三成產值,增值達6億元。二、建立永安漁產品牌,落實標準檢驗流程、進行藥物殘留預防性的品質管理。三、推動產銷履歷(TAP)認證,除了提高現有石斑魚、龍膽石斑及龍虎斑活魚安全衛生品質外,更可開拓冷凍加工石斑魚產品的多元行銷通路。

   邱志偉指出,希望透過這座冷凍食品加工廠興建,整合石斑魚養殖產業及銷售通路的過程中,漁村子弟漂鳥回鄉,帶動養殖漁村結構轉型,進而塑造在地就業的優質環境,改善漁民生活品質。